Formation:
Viti-Oeno ( Bac Pro; BPREA; BTS ou DNO)
Expérience:
2 ans minimum - Le pilotage et entretien quotidien du pressoir
- L'enregistrement de la traçabilité des vendanges
- Prise d'échantillons, densité, suivi de FA, remontage
- Le pompage, le soutirage et le débourbage
- Veiller à l'application des règlements de l'entreprise, notamment en matière d'hygiène et de sécurité
- Entonnage, mise en place, entretien des fûts
- Participation potentielle aux dégustations
- Etc....
Vous êtes autonome, passionné par le vin, sensible aux détails, rigoureux et ayant un esprit d'équipe, ce poste est pour vous!!!
Date démarrage:
Lun, 26/08/2019
Durée:
3 mois
Lieu de la mission:
Secteur Tournon; Tain L'Hermitage et ses alentours
Salaire horaire:
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